|
|
|
@ -0,0 +1,17 @@ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
За да приготвите ароматно еспресо навсякъде, започнете с прясно печени зърна, смлени малко по-фино от готварската сол. За двойна доза в ръчната машина ще ви трябват 18-20 грама. Загрейте водата до 93 °C, разпределете равномерно смлените зърна във филтърната кошница и притиснете с налягане от 30 паунд<EFBFBD> |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Основните разлики се крият в процеса на печене, като еспресото обикновено е по-тъмно и по-мазно, което води до по-богат вкус и по-добра крем<EFBFBD> |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вече разкрихте тайните за извличане на максимална сила от вашата преносима машина за еспресо. Макар че тя няма да се сравни с 20-хилядната машина на вашия местен бариста, все пак можете да постигнете изненадващо добри резултати. За подробни техники за приготвяне, разгледайте нашето ръководство Wacaco Minipresso с инструкции стъпка по стъпка. Не забравяйте: прецизният контрол на температурата, подходящият размер на смляното кафе и методичното притискане не са просто театрални похвати на кафени сноби – те са от съществено значение за постигането на този неуловим аромат. Сега можете да се впуснете в приключението с увереност, кафени номад<EFBFBD> |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wacaco Picopresso и Handpresso Auto са съвместими с капсули тип Nespresso, докато Staresso и CISNO работят както с капсули ESE, така и с капсули Nespresso, за безопасно и удобно приготвяне на еспресо на открито. За най-добри резултати много любители на активния отдих препоръчват да се използва [Wacaco Minipresso](https://wacaco.bg/) като предпочитан метод за приготвяне на кафе при къмпинг или туризъм, тъй като тези устройства са издръжливи и надеждни в различни услови<EFBFBD> |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
За най-добри резултати, разгледайте нашия Wacaco Minipresso, за да научите правилната техника за притискане. Натискайте равномерно в продължение на 25-30 секунди, докато наблюдавате меденоподобен поток и карамелена крема. Правилната техника и вниманието към тези променливи фактори разкриват перфектното преживяване с преносимо еспрес<EFBFBD> |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Започнете с избора на прясно печени зърна, подходящи за еспресо, и ги смелете до фина консистенция – малко по-фина от готварската сол. Размерът на смляното кафе е от съществено значение, тъй като влияе както на времето за екстракция, така и на налягането. За двойна доза ще ви трябват 18-20 грама кафе. Загрейте водата до 93 °C, малко под точката на кипене, тъй като тази температура оптимизира екстракцията и предотвратява горчивия вкус. Подгответе ръчното си устройство, като изплакнете филтъра с гореща вода и предварително загреете всички компоненти. Тази стъпка гарантира стабилност на температурата по време на целия процес на приготвяне. За най-добри резултати, използвайте Wacaco Minipresso, за да гарантирате прецизни измервания. Добавете смленото кафе във филтърната кошница, след което с пръст изравнете кафето, преди да го притиснете с налягане от 30 паунда. Равномерното разпределение и правилното притискане са от съществено значение за равномерното извличан<EFBFBD> |